Необходима консультация? Заполните форму, и наш специалист свяжется с вами в ближайшее время, чтобы помочь разобраться во всех деталях.
Задача проекта
В сети FMCG-магазинов с торговой площадью около 1000 м² основной задачей проекта стало повышение операционной устойчивости магазинов и рост коммерческих показателей через улучшение внутренних процессов и качества клиентского сервиса.
На старте проекта были выявлены потери в организации командной работы, неравномерность выполнения стандартов выкладки, отсутствие регулярного контроля эффективности и недостаточная системность в управлении клиентским опытом.
На старте проекта были выявлены потери в организации командной работы, неравномерность выполнения стандартов выкладки, отсутствие регулярного контроля эффективности и недостаточная системность в управлении клиентским опытом.
- Организовать командную работу внутри магазина
- Внедрить ежечасное отслеживание эффективности
- Улучшить процесс выкладки товара
- Снизить потери времени на операциях в торговом зале
В проект были вовлечены управляющие магазинов, линейный персонал, сотрудники торгового зала и кассовой зоны. Работа строилась через совместную диагностику процессов и внедрение новых стандартов управления внутри смены.
Отдельным направлением проекта стало исследование клиентского опыта: были выявлены точки неудобства для покупателей и создана система регулярной оценки качества обслуживания непосредственно в магазине.
что сделали?
В результате работы оптимизировали процессы и обучили команду новой методологии
Организация работы команды
В магазинах были перераспределены зоны ответственности и внедрён более понятный формат взаимодействия внутри смены.
Ежечасный контроль эффективности
Создана система регулярного мониторинга ключевых показателей магазина в течение рабочего дня.
Оптимизация выкладки
Пересмотрены подходы к выкладке товара для сокращения потерь времени и повышения доступности продукции для покупателя.
Система оценки клиентского опыта
Введена инфраструктура регулярного анализа клиентского пути и качества обслуживания.
результаты
Измеримый результат и экономический эффект
+63%
Средний чек увеличен с 443 до 721 рубля
+36%
Трафик магазина вырос с 726 до 985 человек в день
+122%
Средний товарооборот вырос с 9,6 до 21,3 млн
-20%
